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郭本恒:中国乳制品行业的混乱与政府监管的脆弱性有关_lol比赛押注平台

2021-01-09 00:21

本文摘要:昨天,乳业总裁郭本恒已经开始敲打了,指出中国的原料奶标准不仅在“细菌总数”和“含量”上是世界上最好的,而且在亚硝酸盐等指标上“甚至不拒绝”。郭本恒特别强调,国内乳制品行业的混乱与政府监管的脆弱性有关,政府监管是一种中庸信仰。

标准

据称是世界上最好的中国乳制品标准,它第一次被乳制品公司炮轰。昨天,乳业总裁郭本恒已经开始敲打了,指出中国的原料奶标准不仅在“细菌总数”和“含量”上是世界上最好的,而且在亚硝酸盐等指标上“甚至不拒绝”。这是广州市奶业协会主席王定绵吹出中国奶业标准后,第一次有奶业公司超越绝望。

郭本恒特别强调,国内乳制品行业的混乱与政府监管的脆弱性有关,政府监管是一种中庸信仰。全球最好的生奶标准郭本恒在参加“中国商业论坛”时发表了上述言论。前不久,广州乳业协会会长王定绵吹响了中国乳业新标准,被几家大企业扼杀。它是世界上最好的牛奶标准,主要体现在“细菌总数”和“含量”两个指标上。

2010年以前,我国原料奶的收购标准是每毫升不超过50万菌,含量每100克不到2.95克。去年,新修订的标准将细菌指数降至200万,并将其提高至低于含量2.8克。新标准中的含量几乎高于发达国家3.0克以上的标准;但菌落总数限制在3倍,是美国和欧盟标准(10万)的20倍。

郭本恒回应说,中国乳制品的标准处于世界中间。但是生奶标准是世界上最好的。除了上述“细菌总数”、“含量”等指标外,国际乳品标准也拒绝检测原料乳中亚硝酸盐含量等指标,“但国内回应甚至没有拒绝”。郭本恒说,拒绝生产这么低标准的先进产品,是基本法规定的。

“产生的垃圾就是垃圾”。较低的标准阻碍了奶农创新生产方式。内蒙古乳品协会秘书长丁娜穆德是“乳品标准之争”中“低标准优先”的代表。

他指出,目前牛奶质量标准的制定应根据国情。由于我国许多地区圈养奶牛的家庭太多,很难调整生产时间和细菌控制。郭本恒回应,坚决同意。

“降低标准不仅伤害消费者,也伤害农民,因为养两头牛的人总有一天会发财的。中国加入世贸组织后,许多领域都面临着变化。对于乳制品行业来说,是时候改变圈养农民的方式了。

”郭本恒回应说,自从三聚氰胺事件越来越严重以来,这些话在他心里憋了很久。“为什么没有三聚氰胺?不是因为乳制品行业对三聚氰胺有专门的检测,而是因为奶牛6万头,牧场113块,每块都有500到600的养殖规模,都是规模化经营,奶农资产几千万。

所以养殖体系和营养配餐体系都很完善,从源头上杜绝了三聚氰胺。”他解释说,某种程度上,由于大规模运营,原料奶的“细菌总数”指标可以广泛设定在10万以下,甚至3万以下,超过国际先进设备标准。不相信中庸的监督者郭本恒也认为国内一些乳品企业诚信缺失。

“广告横幅上写着,牛奶的起源是‘风吹草动,能见牛羊’,但实际上它来自沙尘暴的发源地,奶牛不吃干草生长”。他指出,帮助营销就像一个女孩的“化妆”,可以以显著的优势赢得消费者的青睐。

但是,目前国内一些乳品企业已经开始“整容”,忽悠消费者。“不公正没有错。”他说,中国乳业的加工水平在世界上处于领先地位,现在原料奶不够,这损害了中国乳业整体的国际竞争力。而缺乏诚信的企业,也将面临出局。

郭本恒指出,中国乳制品行业的混乱与政府监管的脆弱性有关,这是监管层的中庸思想。监管不力也导致乳制品行业的创新被充分认识和重视。


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